venerdì 1 giugno 2012

La Viarte alla Fiera dei Vini di Buttrio


Ci siamo, la Fiera dei Vini di Buttrio è iniziata. L'inaugurazione si è conclusa e l'apertura delle "danze" nelle sale della Villa di Toppo Florio è iniziata alle ore 18 con i primi degustatori ospiti.
LA VIARTE è presente ai banchi degustazione con ben 3 etichette ovvero Friulano 2011, Schioppettino di Prepotto 2009 e Tazzelenghe 2008 (questi ultimi due, anteprime assolute che usciranno verso fine anno!!)
Fra spettacoli, intrattenimento, prodotti tipici e assaggi enoici, parteciperemo anche all'insolita degustazione guidata di Schioppettino di Prepotto e Ramandolo che si terrà domani 2 giugno alle ore 18.30.

Uno sguardo al programma sarà utile per capire che cosa troverete a questa Festa antica, che quest'anno festeggia i suoi primi....80 anni :-) con tante novità, ma con uno sguardo sempre puntato sui vini di territorio come quelli che a LA VIARTE hanno fatto storia!!!!






mercoledì 30 maggio 2012

La Viarte a Sapori di Donna

E' con piacere che invitiamo tutti gli appassionati del buon bere ad un evento per celebrare l'estate in compagnia....delle donne.
Regia tutta in rosa infatti quella portata avanti per realizzare SAPORI DI DONNA il prossimo 21 giugno, giorno del solstizio d'estate.

Nella splendida Villa dei Conti della Torre di Morsano al Tagliamento (PN) sarà infatti presentato per la prima volta un nuovo sapore, quello squisitamente femminile proposto in una cena-evento resa possibile grazie alla preziosa joint venture tra chef, vignaiole, musiciste, show-women e DJ.



LA VIARTE sarà presente nel corso dello svolgersi delle pietanze in abbinata ad un primo piatto che ha dello straordinario. Si chiama "Primo Piatto dell'Estate" la proposta di Ana Hisa Franko che vedrà nei calici il nostro FRIULANO DOC COF 2010 raccontato direttamente da Federica Felice.

Save the date quindi!

SAPORI DI DONNA
21 giugno
La notte è tutta da assaporare!

Dai un'occhiata all'invito e a tutte le donne che troverai...
E se non ti sei ancora convinto lasciati tentare dal menù....!

L'evento è stato realizzato in collaborazione con le Donne del Vino FVG.

Per info e prenotazioni:
377 9893602
info@studiomada.it


Tutti i colori del bianco cominciando dal Sauvignon

Si rinnova l'appuntamento biennale con TUTTI I COLORI DEL BIANCO, l'evento promosso dall'Associazione GoWine in scena il prossimo 5 giugno per comunicare i diversi terroir dei vini bianchi italiani e la loro capacità di invecchiare.

Tra le sale dell'Hotel Michelangelo a Milano martedì 5 giugno saranno proposti ben 100 vini bianchi in una miniverticale di annate a confronto.
LA VIARTE proporrà una VERTICALE di SAUVIGNON DOC COF, portando in assaggio il 2010, il 2009, il 2008 e il 2006.
Quattro annate di un vino sul quale l'azienda ha creduto e crede moltissimo, essendo vinificato in acciaio e quindi votato alla freschezza e alla piacevolezza. Del Sauvignon ci piace senz'altro la delicatissima aromaticità che acquista nei nostri vigneti e il prezioso apporto di struttura che conferisce al vino la capacità di sopravvivere a lungo.
Troverai il nostro vino all'ENOTECA DEL FORUM assieme ad altri grandi vini che, dalla Sicilia alla Valle d'Aosta, si proporranno in una sorta di viaggio degustativo nel tempo.

Dalle 16.00 alle 18.30 la degustazione sarà riservata a giornalisti e operatori professionali, seguirà alle ore 18.30 la Conferenza di presentazione della manifestazione e a seguire, dalle 19.30 fino alle 22 la degustazione sarà aperta al pubblico

TUTTI I COLORI DEL BIANCO - I 100 BIANCHI SUPERSTAR IN VERTICALE
MARTEDI’ 5 GIUGNO 2012
DALLE ORE 16.00 ALLE ORE 22.00
Hotel MICHELANGELO – Sala Michelangelo
Via Scarlatti, 33 – Milano

Infoline e prenotazioni:
Tel. 0173/364631 
Fax 0173/361147

lunedì 7 maggio 2012

Taste of Milano....assaggio di Schioppettino di Prepotto alla Wine Academy


Appuntamento al Taste of Milano, un evento davvero unico nel suo genere che si svolge open air all'Ippodromo di San Siro dal 17 al 20 maggio.
Saremo presenti al Tasting Show di Sabato 19 maggio dalle ore 19.30 alle 20.00 con Schioppettino di Prepotto 2008 DOC COF che sarà presentato da Maria Teresa Gasparet e Hilde Petrussa in una degustazione dal titolo "Il vino si fa nel vigneto, lo stile si definisce in cantina".
Abbinamento con Pitina artigianale di Daniele Polesel da Maniago.

Il programma di ToM è davvero interessante. Non lasciartelo sfuggire!

La presenza del Friuli al ToM è garantita della partecipazione straordinaria delle Donne del Vino FVG, presenti tutti i giorni con i loro laboratori all'interno della Wine Academy!

Tra erbe e Primavera....

rusculins, urticions e sclopit: la primavera a tavola!

Come non festeggiare la Primavera se ti chiami La Viarte?
Avvicinandosi al week-end di Cantine Aperte abbiamo pensato di stuzzicare l'appetito e soprattutto la voglia di fare una tappa in Friuli con una tentazione enogastronomica.
In collaborazione con il Ristorante Al Fortino di Cividale del Friuli Vi proponiamo per il prossimo 25 maggio un menù dal cuore friulano e dai sapori di primavera.
Friulano, Sauvignon e gocce di Siùm abbinati ai piatti a base di erbe di campo che a primavera sbocciano e si possono raccogliere sulle colline dei Colli Orientali del Friuli.

Leggetevi tutto il bel programma di piatti che il Sig. Claudio Giaiotto ha pensato per festeggiare la primavera e prenotate!

Ristorante Al Fortino
Cividale del Friuli
Via Carlo Alberto 40
Tel. 0432-731217

Serata a Cormons con Schioppettino di Prepotto

Una serata fra simpatizzanti sostenitori è quella che ha voluto realizzare Quarin Viaggi di Cormons per il prossimo 17 maggio in compagnia de LA VIARTE.
Un giovedì "schioppettante" dove sarà proposto in assaggio l'autoctono diPrepotto di quattro cantine, tutte presentate da Giulio Ceschin che parlerà dell'Associazione Produttori dello Schioppettino di Prepotto, del territorio, del suo Schioppettino di Prepotto, ma anche di quello delle aziende La Buse dal Lof, Stanig e Antico Broilo.
Piccoli abbinamenti per degustare responsabilmente e soprattutto calici e simpatia per una tasting session ludica e per pochi intimi.
Affrettarsi è d'obbligo in questi casi.....

Non dimenticarti di leggere il programma!


venerdì 4 maggio 2012

Vini di territorio e sostenibilità

germogli di primavera a La Viarte

Continua anche durante il 2012, l'impegno iniziato dalla nostra azienda verso la sostenibilità ambientale.
Dopo il Progetto triennale di Pianificazione irrigua e gestione agronomica del vigneto iniziato nel 2010 come prima cantina in Italia ad intraprendere uno studio così approfondito dei propri vigneti (link allo stato di avanzamento del progetto) e dopo la realizzazione di un impianto fotovoltaico per sopperire al totale fabbisogno energetico aziendale, l'azienda è attualmente coinvolta nel Progetto Vini di Territorio Sostenibili di cui si è fatto capofila il Consorzio Colli Orientali del Friuli con l'assistenza tecnica dello Studio Bigot&Bigot.
Obiettivi dichiarati del progetto sono quelli di rendere coerenti le tecniche di vigna e cantina con le nuove disposizioni della normativa europea in materia di utilizzo di fitosanitari (il 2014 vedrà infatti l'entrata in vigore della nuova Direttiva 2009/128/Ce sull'impiego sostenibile dei fitofarmaci).
Premesso che l'azienda è da sempre impegnata sotto il profilo della lotta antiparassitaria integrata a basso impatto, questo nuovo progetto si pone come amplificatore dei risultati finora raggiunti.
La Viarte copre un appezzamento di circa 26 ettari vitati è a ridosso del Parco Ricreativo Bosco Romagno popolato da varie specie animali e vegetali. Inoltre quando nacque la cantina, si volle lasciare a bosco un polmone di ben 14 ettari, per garantire alle vigne il giusto equilibrio biovegetativo, mantenendo un continuum tra il parco e la proprietà dell'azienda.
La necessità di far si che le vigne siano in perfetta armonia con la natura che le circonda è stato quindi un leit motiv da quando l'azienda è nata. Ecco perchè oggi, questi progetti, venendo a rafforzare l'impegno verso la tutela dell'ambiente, ci piacciono e ci rappresentano.
Obiettivo primario è dunque il rispetto dell'ambiente attraverso un ancor minore impiego di fitofarmaci che ci permettono di mantenere in vita api e altri insetti impollinatori, ma anche di tutelare la biodiversità e mantenere salubre l'aria respirata dai nostri operai in vigna. Un programma ampio che permette di elevare ancor di più gli standard qualitativi dei vini grazie anche alla pressochè assenza di residui.

Un programma questo mai così attuale come nei giorni della Notte Verde del Nord Est, iniziativa fortemente voluta e patrocinata da NordEstEuropa.it e sostenuta da 20 comuni del Nord Est tra cui Gorizia che presenta un programma interessantissimo nella giornata del 5 maggio dedicato alle energie rinnovabili, al risparmio energetico e alla filiera a Km zero. Spicca anche Udine che dal 3 al 5 maggio con una sinergia tra GreenFactor e Vicino/lontano proporrà momenti di riflessione, dibattiti e approfondimenti sui temi della sostenibilità e del green.