L'Assaggio Divino....

E' ormai un appuntamento consolidato quello che ci vede presenti ad ASSAGGIO DIVINO, manifestazione che raccoglie le molte eccellenze enologiche friulane a Trieste.

Domenica 2 dicembre a partire dalle ore 15 presso la Stazione Marittima, tra altri 45 vignaioli e una quindicina di gourmandise gastronomiche sarà possibile assaggiare le punte di diamante dei nostri vini ovvero FRIULANO 2011, SAUVIGNON 2009, SCHIOPPETTINO 2007 e SIUM 2006!!!!

Come recita la locandina "l’intento della manifestazione è quello di creare un momento in cui si propone la centralità e l’importanza delle uve autoctone regionali, che generano una straordinaria gamma di vini bianchi e rossi, ricchi di storia, di grande attualità adatti ad ogni cucina." 
Un giusto riconoscimento a uomini e donne che hanno valorizzato i territori vocati del Friuli Venezia Giulia.

Con l'augurio che manifestazioni animate da questa filosofia possano continuare ad avere il giusto pubblico e siano quindi di successo sia per gli organizzatori che per i presenti, Vi invitiamo ad approfittare di una fresca passeggiata d'inverno tra Le Rive per venire a trovarci nella splendida Trieste!!!

Info: www.slowfoodfvg.it

Report di vendemmia

Per chi si stesse domandando "ma com'è andata la vendemmia 2012? chi ce la racconta la verità?" finalmente escono in questi giorni i dati ufficiali dell'ASSOENOLOGI che riguardo al FVG così recitano:
In Friuli Venezia Giulia le basse temperature e le abbondanti precipitazioni verificatesi in fase di fioritura hanno determinato uno sviluppo irregolare sia del grappolo, sia della parte aerea della vite. Anche la prima decade di giugno è stata caratterizzata da abbondanti precipitazioni, mentre dalla terza decade dello stesso mese le temperature si sono innalzate facendo registrare valori record per il periodo.
L'eccezionale caldo ha determinato, soprattutto nelle zone collinari e in quelle non servite da impianti d’irrigazione, una situazione preoccupante: l’uva ha rallentato la maturazione, con conseguente perdita quantitativa (anche del 30%) e squilibri di vegetazione e di accumulo.
La vendemmia, per le uve base spumante, è iniziata il 20 agosto, mentre per le altre varietà a bacca bianca si è dovuto attendere la fine del mese.
Intorno al 20 settembre sono iniziati i conferimenti delle varietà a bacca rossa (Merlot e Cabernet) per terminare a fine mese con quelle di Verduzzo, Refosco e Picolit.
Le piogge tanto attese in estate hanno iniziato a interessare il Friuli Venezia Giulia verso la fine del mese di agosto per poi scendere, copiose e in modo cadenzato, anche nei primi giorni di settembre. Quest’apporto idrico ha permesso di rigenerare i vigneti stabilizzando le situazioni di “stress”. Con questo cambiamento climatico le varietà bianche tardive, come il Friulano, la Ribolla gialla e la Malvasia, hanno completato regolarmente la maturazione. Le escursioni termiche, dopo il 10 di settembre, hanno favorito positivamente la maturazione delle uve a bacca rossa.
La resa uva vino è stata inferiore alla media a causa dell’eccessiva siccità estiva. I mosti ottenuti hanno evidenziato un elevato apporto zuccherino con una leggera flessione nel corredo acido soprattutto nelle varietà a bacca bianca. Le fermentazioni si sono svolte regolarmente e le previsioni qualitative per i vini sono interessanti. Le operazioni di raccolta si sono concluse verso la metà di ottobre con i conferimenti delle uve Verduzzo impiegate per la produzione del Ramandolo Docg.
Durante la vendemmia le contrattazioni sono lievitate nettamente per Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon e Prosecco.
(fonte: Assoenologi)
LA VIARTE con il suo impianto di irrigazione a goccia su tutti i 21 ettari a vigneto ha potuto soccorrere le piante durante la carenza idrica estiva, quindi in sintesi la nostra produzione, nonostante il calo fisiologico nelle quantità che confermiamo in particolare sul Pinot Grigio, ha sofferto solo marginalmente il temuto Caronte e qualità e sanità dei vini si assestano comunque ai livelli di sempre.
Pericolo scampato! :-)
Come sempre l'invito è di venire a trovarci a Prepotto in Via Novacuzzo, in cima alla collina.....dove ad aspettarvi ci sono le annate dei bianchi 2011 e dei rossi 2008, pronti da degustare e da abbinare!!!

Incontri a PordenoneLegge

L'Edizione 2012 di PordenoneLegge ha visto debuttare anche i vini La Viarte!!

Non avevamo mai preso parte a questa iniziativa, ma c'è sempre una prima volta e le occasioni quest'anno sono state addirittura due!

courtesy of Elisabetta Foffani - DDV con E. Barbini (dx)

La prima quella di venerdì 20 settembre per la presentazione del libro di Elena Barbini - EMOZIONI a cura delle Donne del Vino FVG ospitate presso la prosciutteria Martin che ha proposto i vini al femminile tra cui anche i calici di FRIULANO 2010 LA VIARTE per brindare con gli ospiti intervenuti.

Leggi la news sul blog delle Donne del Vino

La seconda occasione è stata quella di domenica 23 settembre dove, presso l'Enoteca Ferronato si è tenuto l'incontro con Mario Busso, curatore della Guida ai Vini Autoctoni ViniBuoni d'Italia, dove, nell'edizione di quest'anno - la 2013 - il nostro SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2009 ha ottenuto la Corona. A suggellare il momento dell'assaggio anche Walter Filiputti e Paolo Ianna, profondi conoscitori dei vini friulani.

Walter Filiputti (sx) & Paolo Ianna (dx) degustano Schioppettino La Viarte

Mario Busso (sx) & Paolo Ianna (dx)

Approfondimenti dal sito di PordenoneLegge sull'incontro "Come nasce una guida ai vini"

PordenoneLegge si è svolto dal 19 al 23 settembre. Quella del 2012 è stata la XIII edizione.

Tour a FRIULI DOC inseguendo LA VIARTE

E' tempo di FRIULI DOC, la festa udinese che si ripropone ormai da ben 18 anni tra le principali piazze della città. Quest'anno il tema sarà il formaggio e vari saranno i momenti dedicati a questo nobile alimento, amico sincero e fedele sulle tavole dei friulani e non solo.

Come ogni anno LA VIARTE sarà ospite in diversi momenti della manifestazione.

Oggi 13 settembre, inauguriamo la piacevole CENA SUL PRATO organizzata dall'Associazione Kmecka Zveza che in PIAZZAVENERIO presso lo stand Dolce NordEst propone alle ore 18 bizna e fancel  con formaggio primo sale e salame fatto in casa.

Il tutto sarà proposto con FRIULANO 2010 e SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2008 di casa nostra!! La cucina? Quella dell'agriturismo LA CASA DELLE RONDINI di Stregna.

Attraversando la strada trovate la sede di FRIULI FUTURE FORUM, dove in onore del decennale della Guida ai Vini del Friuli edita dalle Camere del FVG, la Camera di Commercio di Udine ha allestito una teca contenente le bottiglie delle cantine più presenti in guida e più premiate. A rappresentarci troverete il nostro TAZZELENGHE in 3 delle annate premiate in questi 10 anni di guida!

Proseguendo il tour tra le piazze incontrerete PIAZZA SAN GIACOMO, dove AIS FVG ci ospita sotto il maxi-tendone con il nostro SIUM 2006, per deliziare quanti vorranno sognare.

Infine in un continuum di sapori che chiude in dolcezza il vostro "giro doc" scivolate sotto i portici di VIA VITTORIO VENETO e, proprio dietro il Duomo, troverete quel mattacchione di Paolo Dolce, ex enologo, ora gelatiere artigiano presso la sua bottega DOLCE GELATO che propone nei giorni di FRIULI DOC un invitante, insolito, incredibile e davvero indescrivibile GELATO ALLO SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO, prodotto con l'annata 2008.

Cercasi cavieeeeee!!!! Provatelo da solo per capirne la consistenza, ma soprattutto sbizzarritevi ad abbinarlo a tavola tra una torta salata alla salsiccia e fettine di musèt. Sono consistenze friulane che si mescolano, sapori vecchi e nuovi rivisitati, ma sempre classici nel gusto! Provare per credere.

Infine vi segnaliamo la lettura dell'ultima recensione. Direttamente dalla penna di Livio Costantini dedicata alla Cena sul Prato a Friuli Doc. Dateci un clik!

Orgogliosa Ribolla Gialla!!

Scarica la scheda tecnica

Corona ViniBuoni d'Italia....

La guida ViniBuoni d'Italia, l'unica a recensire esclusivamente vini da vitigni autoctoni ovvero di origine esclusivamente italiana, ha decretato le Corone. Nella splendida cornice di Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD) si sono infatti svolte dal 26 al 28 luglio scorso le finalissime per decretare tra le Golden Star (il massimo riconoscimento conferito dai degustatori regionali), quelle che si riconfermano le migliori espressioni dei vitigni autoctoni.
Lo SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2009 La Viarte si conferma un fuori classe aggiudicandosi la CORONA*.
L'annata è stata senz'altro una di quelle memorabili per il vitigno. Il corretto apporto di sole e precipitazioni, un terreno particolamente vocato e un'esperienza di ben 25 vendemmie su questo vitigno hanno contribuito ad ottenere un vino di grande piacevolezza, com'è nella vocazione dello Schioppettino, e di sicura longevità.
E' un oro particolarmente gradito su un vino che rappresenta una delle nostre punte di diamante!!

* I vini della Corona sono i vini italiani dell' Eccellenza, scelti con voto palese di maggioranza nella sessione finale didegustazione a commissioni riunite su scala nazionale. Sono dunque i vini che hanno entusiasmato per l'assoluta espressione del vitigno e del territorio di appartenenza, per la gamma aromatica, per il corpo e per l'armonia. Vini di forte identità, il cui ricordo rimane impresso per la capacità di emozionare a lungo. (da Guida ViniBuoni d'Italia)

Scarica la scheda tecnica dello Schioppettino di Prepotto 2009.

L'annata 2009 uscirà agli inizi di ottobre 2012. Prenota le tue bottiglie via mail laviarte@laviarte.it  oppure anticipa un sorso acquistando l'annata attualmente in commercio. Clikka nella sezione shopping on line e gusta!

Debra Meiburg seleziona LA VIARTE

Ancora un riconoscimento al nostro Schioppettino di Prepotto. L'annata 2008 vola a far lezione in California!

Debra Meiburg è una nota degustatrice californianae una dei pochissimi Master of Wine nel mondo, che vive e lavora ad Hong Kong. Lo scorso marzo è venuta in visita in Friuli e l'abbiamo incontrata a Cividale in occasione di una cena organizzata per farle conoscere i vini di Prepotto. A seguito di questo piacevole incontro ha selezionato due etichette provenienti da Prepotto e ben altri 7 vini friulani, per parlare di Friuli in un suo prossimo progetto.

Marriott Hotel - San Mateo CA

Assieme, queste 9 etichette friulane saranno protagoniste della 36° conferenza annuale organizzata dalla "The society of Wine Educators" dal 23 al 27 luglio a San Mateo (CA) nel prestigioso Marriott Hotel.

The Society of Wine Educators è una famosa e accreditata società no profit americana fondata nel 1974 e con sede a Washington con l'obiettivo di formare operatori del settore (importatori, distributori, sommelier).

Nell'ambito della Annual conference, il 26 luglio dalle ore 10:15 alle ore 11:30 srà la volta di "Friuli Venezia-Giulia: The  Crossroads of Europe" un wine tasting in cui la Meiburg sarà madrina, ospite e relatrice.
Debra Meiburg MW avrà modo di condurre gli operatori in un viaggio alla scoperta delle caratteristiche organolettiche di bianchi e rossi friulani, tra cui il nostro SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO 2008.