Danilo Angè in cucina e vini al femminile..

Sarà una serata da grand gourmet quella proposta a Camino di Buttrio dalla scuola di cucina Mestoli&Padelle presso l'agriturismo Al Vagabondo con la collaborazione delle Donne del Vino del FVG il prossimo 7 marzo.
Per festeggiare la "settimana delle donne"....(perchè limitarsi infatti all'8 marzo?).....è stata organizzata una piacevole serata in cui avremo un uomo ai fornelli, e tre donne ai calici.
La Viarte parteciperà con un Sauvignon 2009 DOC COF: sarà una sfida di sapori poichè il piatto abbinato è un'inconsueto "polpo cotto a bassa temperatura con carciofi alla vaniglia e purea di sedano rapa"che uno chef d'eccezione come Danilo Angè ci propone come antipasto.
Al Sauvignon La Viarte seguirà un'altro vino di Prepotto proveniente dall'azienda Vigna Petrussa e un'aromatico delle Grave friulane dell'azienda Antonutti.
Concluderà la serata un'altro intrigante abbinamento "il cremoso al cioccolato e pistacchi con spuma di birra" al quale oseremo avvicinare, e lo diciamo a fil di voce....., il nostro vellutato e delicato Siùm 2006.
Che sia un'abbinamento riuscito? Ce lo direte partecipando alla cena.

Per info e costi: 3473092448